Nola lodikatu Dulce de Leche

Dulce de leche poza asko gustatzen zaion poza da. Hala ere, batzuetan gerta daiteke oso likido bihurtzen dela eta ez dela nahi duzun koherentzia lortzen. Baina ez kezkatu, badaude aholku eta trikimailu batzuk zure Dulce de Leche loditzen lagun dezaketenak. Artikulu honetan, besterik gabe, nola egin irakatsiko dizugu, eta ia.

1. Gehitu esne hauts gehiago

Dulce de Leche loditzeko modu erraza esne hauts gehiago gehituz da. Esne hautsa lodiera naturala da eta zure goxokien koherentzia ematen lagunduko du. Gehitu pixkanaka eta irabiatu nahi duzun koherentzia lortu arte.

2. Egosi luzeago

Dulce de Leche loditzeko beste modu bat luzeagoa da egosi. Zenbat eta luzeago utzi gozokiak sutan, orduan eta gehiago murriztu eta lodituko da. Hala ere, garrantzitsua da ohartzea erretzea ez uztea, beti nahastuz, zartaginaren behealdean itsatsi ez dadin.

3. Erabili arto almidoia

Arto almidoia, Cornstarch izenaz ere ezaguna da, lodiera handia da eta Dulce de Leche loditzeko erabil daiteke. Disolbatu arto koilarakada bat ur batzuetan eta gehitu goxokira, ondo nahastuz. Ekarri beroa eta egosi minutu batzuk loditu arte.

4. Gehitu txokolate hautsa

Txokolate zapore gehiago nahi baduzu, aukera bat da txokolate hautsa gehitzea Dulce de Leche-ri. Zapore berezia emateaz gain, txokolate hautsak gozokiak loditzen lagunduko du. Gehitu pixkanaka eta irabiatu nahi duzun koherentzia lortu arte.

5. Saiatu kolorerik gabeko gelatina

Kolorerik gabeko gelatina Dulce de Leche loditzeko erabil daitekeen osagaia da. Disolbatu kolorerik gabeko gelatina paketea ur pixka batean eta gehitu goxokira, ondo nahastuz. Ekarri beroa eta egosi minutu batzuk loditu arte.

Ondorioa

Dulce de Leche loditzea zeregin erraza da eta etxean dagoeneko etxean dauzkazun osagaiak erabiliz egin daiteke. Saiatu aholku hauek eta utzi zure Dulce de Leche koherentzia ezin hoberarekin. Gozatu gozamen eta apetito ona!