Nola jakin turmeric hutsa den ala ez?

Safron hainbat herrialdetan sukaldaritzan erabilitako espezia oso baliotsua da. Hala ere, balio altua dela eta, ohikoa da merkatuan dauden produktu adultatarrak aurkitzea. Hori dela eta, garrantzitsua da jakitea nola identifikatzen den erosten ari zaren azafraia hutsa den edo ez. Artikulu honetan, aholku batzuk erakutsiko dizkizugu txeke hau egiteko.

1. Begiratu kolorea

Turmeric puruak oraranjada kolore bizia du. Aztertzen ari zaren produktuak kolore horia edo zurbila badu, litekeena da beste osagai batzuekin nahastu dela.

2. Behatu usaina

Turmeric hutsak usain bereizgarria eta deigarria du. Produktuak usain sendo eta ezaugarririk ez badu, litekeena da beste substantziekin nahastu izatea.

3. Aztertu testura

Turmeric hutsak ehundura lehorra eta hauskorra du. Produktua hezetuta badago edo ehundura itsaskor batekin, sinetsi izana da.

4. Begiratu jatorria

Saia zaitez ospe fidagarri eta onen hornitzaileen azafra erosten. Ziurtatu produktuak kalitate eta jatorri ziurtagiriak dituela. Horrek turmeriko hutsa erosten duzula ziurtatzen lagun dezake.

5. Hartu disoluzio proba

Azafraia garbia den ala ez egiaztatzeko modua ur beroan disolbatzen ari da. Turmeric hutsak kolore bizia eta aromatikoa kaleratuko du. Produktuak ez badu koloreak eta usaina erabat desegiten edo askatzen, litekeena da ez dela hutsa.

Ondorioa

Indarkeria hutsa bada, erronka izan daiteke, baina aholku hauek jarraituz hobeto prestatuko duzu erosketa kontzientea egiteko. Gogoratu produktuaren kolorea, usaina, ehundura eta jatorria beti egiaztatzea. Gainera, disoluzio proba egitea modu eraginkorra izan daiteke azafraiaren garbitasuna berresteko. Informazio honekin, espezia berezi honen onura eta zaporeaz gozatu ahal izango duzu.