Nola egin pasta saltsa
Sarrera
Pasta saltsa da alboko plater ezagunenetako bat. Modu askotan egin daiteke, osagai eta espezie ezberdinekin, gustu guztiei mesede egiteko. Blog honetan, pasta saltsarako oinarrizko errezeta irakatsiko dugu eta aholku batzuk ematen ditugu are zaporetsuagoa izan dadin.
Osagaiak
- 500g tomate helduak
- 1 tipula batez bestekoa
- 2 baratxuri ale
- 2 koilarakada oliba olio
- sal dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- Basil freskoa dastatzeko
prestatzeko modua
- zartagin batean, berotu oliba olioa.
- Gehitu tipula txikituta eta baratxuri xehatua eta salteatu urrezko arte.
- Gehitu tomate txikitutako tomateak eta egosi su motelean 20 minutu inguru, noizean behin nahastuz.
- Gatza, piper beltza eta albahaka freskoa dastatzeko.
- Kendu bero eta irabiatu saltsan irabiagailuan edo erabili eskuko nahasgailua koherentzia homogeneoago baterako.
- Saltsa zartaginera itzuli eta berriro berotu zerbitzatu aurretik.
Aholku gehigarriak
Hona hemen aholku batzuk zure pasta saltsa zaporetsuagoa izan dadin:
1. Gehitu haragia edo barazkiak
Saltsa osoagoa nahi baduzu, lurreko behi edo txikitutako barazkiak gehitu ditzakezu, azenarioak eta kalabazinak. Tomoa gehitu aurretik tipula eta baratxuriekin batera egin itzazu.
2. Saiatu espeziak ezberdinak
Basilikaz gain, beste espeziak gehi ditzakezu saltsan, hala nola, oregano, erromeroa, perrexila edo ezkaia. Ez sentitu konbinazioak probatzeko eta zapore berriak ezagutzeko.
3. Gehitu gazta birrindua
Zure pasta saltsan ukitu berezia gehitzeko, gazta birrindua bukatzeko. Parmesanoa, mozzarella edo minas gazta aukera bikainak dira.
Ondorioa
Etxeko pasta saltsa egitea itxura baino errazagoa da eta emaitza saltsak prest baino askoz zaporetsuagoa da. Oinarrizko errezeta honekin eta aparteko aholku batzuekin, pasta saltsaren aldakuntza desberdinak sor ditzakezu zure familia eta lagunak harritzeko. Probatu eta gosea ona!
prestatzeko modua
- zartagin batean, berotu oliba olioa.
- Gehitu tipula txikituta eta baratxuri xehatua eta salteatu urrezko arte.
- Gehitu tomate txikitutako tomateak eta egosi su motelean 20 minutu inguru, noizean behin nahastuz.
- Gatza, piper beltza eta albahaka freskoa dastatzeko.
- Kendu bero eta irabiatu saltsan irabiagailuan edo erabili eskuko nahasgailua koherentzia homogeneoago baterako.
- Saltsa zartaginera itzuli eta berriro berotu zerbitzatu aurretik.
Aholku gehigarriak
Hona hemen aholku batzuk zure pasta saltsa zaporetsuagoa izan dadin:
1. Gehitu haragia edo barazkiak
Saltsa osoagoa nahi baduzu, lurreko behi edo txikitutako barazkiak gehitu ditzakezu, azenarioak eta kalabazinak. Tomoa gehitu aurretik tipula eta baratxuriekin batera egin itzazu.
2. Saiatu espeziak ezberdinak
Basilikaz gain, beste espeziak gehi ditzakezu saltsan, hala nola, oregano, erromeroa, perrexila edo ezkaia. Ez sentitu konbinazioak probatzeko eta zapore berriak ezagutzeko.
3. Gehitu gazta birrindua
Zure pasta saltsan ukitu berezia gehitzeko, gazta birrindua bukatzeko. Parmesanoa, mozzarella edo minas gazta aukera bikainak dira.
Ondorioa
Etxeko pasta saltsa egitea itxura baino errazagoa da eta emaitza saltsak prest baino askoz zaporetsuagoa da. Oinarrizko errezeta honekin eta aparteko aholku batzuekin, pasta saltsaren aldakuntza desberdinak sor ditzakezu zure familia eta lagunak harritzeko. Probatu eta gosea ona!
Aholku gehigarriak
Hona hemen aholku batzuk zure pasta saltsa zaporetsuagoa izan dadin:
1. Gehitu haragia edo barazkiak
Saltsa osoagoa nahi baduzu, lurreko behi edo txikitutako barazkiak gehitu ditzakezu, azenarioak eta kalabazinak. Tomoa gehitu aurretik tipula eta baratxuriekin batera egin itzazu.
2. Saiatu espeziak ezberdinak
Basilikaz gain, beste espeziak gehi ditzakezu saltsan, hala nola, oregano, erromeroa, perrexila edo ezkaia. Ez sentitu konbinazioak probatzeko eta zapore berriak ezagutzeko.
3. Gehitu gazta birrindua
Zure pasta saltsan ukitu berezia gehitzeko, gazta birrindua bukatzeko. Parmesanoa, mozzarella edo minas gazta aukera bikainak dira.
Ondorioa
Etxeko pasta saltsa egitea itxura baino errazagoa da eta emaitza saltsak prest baino askoz zaporetsuagoa da. Oinarrizko errezeta honekin eta aparteko aholku batzuekin, pasta saltsaren aldakuntza desberdinak sor ditzakezu zure familia eta lagunak harritzeko. Probatu eta gosea ona!