Nola egin oilasko stroganoff

Sarrera

Oilasko Stroganoff Brasilgo sukaldaritzako plater klasikoa da, bertako krematsu eta zapore irresistiburagatik. Blog honetan, errezeta erraza eta erraza partekatuko dugu, ziur guztioi gustatuko zaien oilasko estroganofa egiteko.

Osagaiak

Oilasko Stroganoff egiteko, osagai hauek beharko dituzu:

• 500g oilasko bularra
• 1 tipula txikituta
• 2 baratxuri ale
• 1 koilarakada gurina
• 1 koilarakada olio
• 1 can krema garratza
• 1 koilarakada ketchup
• 1 koilarakada mostaza
• gatza eta piperra dastatzeko
• 1/2 kopa xerra xerra xelebrea
• 1/2 edalontzi
  

  prestatzeko modua
  

  1. Zartagin batean, berotu gurina eta olioa su ertainean.
  2. Gehitu tipula txikituta eta baratxuria eta salteatu urrezko arte.
  3. Gehitu oilaskoa eta denboraldia gatza eta piperrarekin dastatzeko. Egosi oilaskoa oso urrea izan arte.
  4. Gehitu xerra xerra eta salteatu minutu batzuengatik.
  5. Ondoren, gehitu ketchup, mostaza eta ura. Ondo nahastu.
  6. utzi 5 minutu inguru egosi, noizean behin nahastuz.
  7. Azkenean, gehitu krema eta irabiatu saltsa krematsu bat lortu arte.
  8. egosi minutu batzuetan, krema berotzeko besterik ez.
     

     Oilasko estroganoff zerbitzatzea

     Oilasko Stroganoff arroz zuria, patata lastoa eta entsalada berdea zerbitzatu daitezke. Aukera ezin hobea da bazkari edo afari berezi baterako.

     Ondorioa

     Errezeta sinple eta praktiko honekin, etxean oilasko stroganoff gozoa presta dezakezu. Saiatu eta harritu zure familia eta lagunak Brasilgo sukaldaritzako plater klasiko honekin.