Zer da kumina eta zertarako da? h1>
Cumim, Cumin izenaz ere ezaguna, hainbat herrialdetan sukaldaritzan oso erabilia da, batez ere Indian, Ekialde Hurbileko eta Latinoamerikan. Cuminum cyminum landarearen hazietatik lortzen da eta zapore sendoa eta aromatikoa du. P>
Osasunerako kumimaren abantailak h2>
Kuminak sendagai propietateak ditu eta hainbat osasun prestazio sor ditzake. Horietako batzuk hauek dira: p>
- Digestioen hobekuntza: strong> Cuminek digestio entzimaren produkzioa estimulatzen du, elikagaien digestioan laguntzeko. li>
- Gas murrizketa: strong> Bere propietate karminatiboek gasaren sentsazioa eta sabeleko hanturaren sentsazioa arintzen laguntzen dute. li>
- Hanturaren aurkako borroka: strong> Cumin-ek hanturazko propietateak ditu eta erabilgarriak izan daitezke hanturazko gaixotasunak tratatzeko. li>
- Sistema immunologikoaren estimulazioa: strong> Bere propietate antioxidatzaileek sistema immunologikoa indartzen dute, gaixotasuna prebenitzen laguntzen. li>
ol>Nola erabili Cumin sukaldaritzan h3>
Cumin oso erabilia da sukaldaritzan plateretara usaintzeko eta usaintzeko. Aleak, hautsa edo olio esentzialetan erabil daiteke. Kumina normalean erabiltzen den plater batzuk honako hauek dira: p>
- Indian curry li>
- Mexikoko pipermina li>
- hummus arabiera li>
- Brasilgo Feijoada li>
ul>Gainera, kumina ere marineletan, saltsan, zopetan eta entsaladetan ere erabil daiteke. p>
platera h>
Osagaiak h>
Tr>
Thead>
Indian curry td> oilaskoa, tipula, baratxuria, jengibrea, tomateak, koko esnea, hautsa curry, hautsa cum, hautsa koskorra, piperra, gatza td>
Tr>
Mexikoko piperrak td> Beheko behi, babarrunak, piperrak, tipula, baratxuria, tomatea, cumin hautsa, piperra, piperra, gatza td>
Tr>
hummus arabiera td> txitxirioak, tahin, baratxuria, limoi zukua, oliba olioa, hautsa, gatza td>
Tr>
Brasilgo Feijoada td> babarrun beltzak, txerrikia, txistorra, hirugiharra, tipula, baratxuria, hosto hostoa, hautsa, piperra, gatza td>
Tr>
tway>
Taula>Saiatu cumin gehitzen zure errezetei eta ezagutu zapore berriak! P>
markoa>
- Gas murrizketa: strong> Bere propietate karminatiboek gasaren sentsazioa eta sabeleko hanturaren sentsazioa arintzen laguntzen dute. li>