Nola danone
Danone munduko jogurt ezagunenetako bat da, bere ehundura krematsua eta zapore gozoa ezagutzea. Baina inoiz galdetu al duzu nola egiten den? Blog honetan, Danone fabrikazio prozesua arakatuko dugu, osagaiak apaletara iristen diren azken produktuaraino.
Osagaien aukeraketa
Danone egiteko, esnea, esne legamia, azukrea eta usainak bezalako osagai funtsezko batzuk behar dira. Osagai horien kalitatea ezinbestekoa da kalitate handiko azken produktua bermatzeko. Danone fabrikatzeko ardura duen enpresak proba zorrotzak eta txekeak egiten ditu osagai onenak bakarrik erabiltzen direla ziurtatzeko.
hartzidura prozesua
Osagaiak hautatu ondoren, esnea pasteurizatzen da, bakterio kaltegarriak ezabatzeko. Gero esne legamia esneari gehitzen zaio, hartzidura prozesua hasita. Hartzidura garaian, esne legamiak esnearen laktosak esnetik azido laktiko bihurtzen du eta horrek bere zapore bereizgarria ematen du.
azukrea eta usainak gehitzea
Hartzidura, azukrea eta usainak gehitu ondoren, produktua zapore eta edertzeko. Gehitutako azukrearen zenbatekoa sortutako Danone motaren arabera alda daiteke, hala nola zapore naturalak edo edulkoratzaileak.
uholde eta cood
Jogurtak lapiko indibidualetan edo ontziratze handiagoetan josita dago, salmenta formatuaren arabera. Bete ondoren, lapikoak hozten dira produktua kontserbatzeko eta bere ehundura krematsua mantentzeko.
- Kalitatearen kontrola
- dendetara bidali aurretik, Danone Yogurtek kalitate kontrol zorrotza jasan zuten. Laginak laborategiko azterketarako lote bakoitzetik ateratzen dira, produktua enpresak ezarritako estandarren barruan dagoela ziurtatuz.
- Enbalatzea eta banaketa
- Kalitatearen kontrolean onartu ondoren, Danone Yogurtak salmenta puntuetan banatu eta banatu dira. Elikagai produktuak saltzen dituzten supermerkatuetan, janari dendetan eta beste establezimenduetan aurki daitezke.
danone prestazioak
Danone-ri buruzko bitxikeriak
- kaltzio aberatsa
- Proteinen iturria
- hesteetako osasuna sustatzen du
- “Danone” izena enpresaren sortzailearen semea izenean inspiratu zen
- Danone Frantzian sortu zen 1919an
- Badira Danone-ren zapore eta aldakuntza ugari eskuragarri merkatuan
Argibide gehiago danone buruz
Espero dugu blog honek Danone nola egiten den buruzko zure galderak argitu dituela. Prozesu zaindua da, kalitatearen osagaiak, hartzidura, azukrea eta zaporeak, betetzea, hoztea eta kalitate kontrola hautatzea. Azken emaitza adin guztietako jendeak estimatu dezakeen jogurt goxoa eta elikagarria da.