Nola atera azukrea zure bizitzatik
Ba al zenekien azukrearen gehiegizko kontsumoak hainbat osasun arazo sor ditzakeela? Pisua irabazten laguntzeaz gain, azukre gehiegizkoa da, hala nola diabetesa, bihotzeko gaixotasunak eta baita minbizia ere. Hori dela eta, garrantzitsua da azukrearen kontsumoa murriztea eta alternatiba osasuntsuagoak bilatzea.
Zergatik murriztu azukre kontsumoa?
Azukrea adikzio substantzia da, garuna dopamina askatzeko, plazer hormona askatzeko. Horrek azukre-elikagaiak kontsumitzerakoan ongizate sentsazioa du. Hala ere, azukrearen gehiegizko kontsumoek intsulina erresistentziaren garapena sor dezakete, eta horrek 2 motako diabetesa ekar dezake.
Gainera, azukrea kaloria hutsen iturri da, hau da, ez du mantenugairik gure gorputzarentzat. Horrek esan nahi du azukrearen elikagaiak kontsumitzerakoan, gure osasunari onurarik gabe kaloria irensten ari garela.
Nola murriztu azukre kontsumoa?
Azukrearen kontsumoa murrizteko, garrantzitsua da elikagaien etiketetaz jabetzea. Produktu industrializatu askok azukrea dute beren konposizioan, gozagarritzat jotzen ez dutenak ere. Hori dela eta, garrantzitsua da etiketak irakurtzea eta azukre eduki gutxiago dituzten aukerak aukeratzea.
Gainera, azukrea ordezkatzeko aukera dago Stevia eta Xilitol bezalako edulkoratzaile naturalekin. Edulkoratzaile hauek zapore gozoa dute, baina ez dute odol azukre maila altxatzen, edariak edateko eta prestakinak edateko aukera osasuntsuagoa izanik.
Azukre errezetak
Azukrearen kontsumoa murrizteko modu bikaina da azukreik gabeko errezetak prestatzea. Osagai naturalak edulkoratzeko hainbat aukera gozoak daude, hala nola fruituak eta espeziak. Hona hemen iradokizun batzuk:
- Banana tarta oloa: ordezkatu azukrea platano helduak eta gaixoak kanelarekin;
- txokolate mousse: erabili azukrea – kakaoa eta gaixoa datekin;
- Fruta izozkia: jo jogurt naturalarekin eta eztiarekin gaixorik dauden fruitu izoztuak;
- chia pudding: erabili barazki esnea eta sid bainila extract-erako;
- patata gozoa Brownie: azukrea orekatu patata gozoa eta gaixorik eztiarekin.
Azukre kontsumoa murriztearen abantailak
Azukre kontsumoa murriztuz, zure osasunari hainbat abantaila emango dizkizu. Diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak bezalako gaixotasunak prebenitzen laguntzeaz gain, azukrearen kontsumoa murrizteaz gain, pisua galtzea eta energia handitzea ere lagun dezake.
Gainera, azukre kontsumoa murriztean, zure zapore paperak heztuko dituzu. Denboran zehar, jaki gozoak, fruituak esaterako, zapore atseginagoa izango dutela konturatuko zara, oso janari gozoak izan daitezkeen arren.
Beraz, zure osasuna hobetu nahi baduzu eta azukre kontsumoa murriztu nahi baduzu, jarraitu artikulu honetako aholkuak eta hasi aukera osasuntsuagoak egiten. Zure gorputza eta gogoa eskerrik asko!