Nola jakin pastela prest dagoen
Nork ez ditu inoiz izan tarta baten sukaldaritza denborari buruzko zalantzak? Azken finean, inork ez du arriskua hartu behar denboraren aurretik labetik ateratzea edo denbora gehiegi utzi eta tarta lehorra amaitzea. Artikulu honetan, tarta prest dagoen jakiteko aholku zentzugabe batzuk irakatsiko dizkizugu.
1. Hortzetako proba
Tarta prest dagoen ala ez egiaztatzeko modu tradizionalenetako bat hortz-proba famatua erabiltzen ari da. Horretarako, itsatsi hortz-erdian pastelaren erdian eta kendu. Hortzak garbitzen badira, pasta gordinik gabe, tarta prest dagoen seinale da. Bestela, hortzetako pasta itsaskorrekin ateratzen bada, beharrezkoa da tarta labean minutu batzuetarako.
2. Ikusizko egiaztapena
Pastela prest dagoen jakiteko beste modu bat ikusizko txeke bidez egiten da. Tarta urrezkoa izan behar da eta ukimenari gainazal sendoa izan behar zaio. Tarta oraindik kolore zurbila bada eta ukituari hondoratzen bada, oraindik pixka bat gehiago labean jarri behar duzula.
3. Sukaldaritza denbora
Tarta errezeta bakoitzak sukaldaritza denbora jakin bat du, erabilitako labeko motaren arabera alda daitekeena. Hori dela eta, oso garrantzitsua da errezeta argibideak jarraitzea eta adierazitako denboraz jabetzea. Hala ere, beti da ona gogoratzea errezetan adierazitako denbora erreferentzia besterik ez dela eta pertsona bakoitzaren labearen arabera alda daitekeela.
4. Sukaldeko termometroa erabiltzea
Zehatzagoa da, aukera bat sukaldeko termometroa erabiltzea da tarta barneko tenperatura egiaztatzeko. Prest egoteko tarta egiteko tenperatura ezin hobea 90 ° C eta 95 ºC artean dago. Termometroak tenperatura-tarte hori adierazten badu, tarta labetik kentzeko prest dagoela adierazten da.
Ondorioa
Azkenean, tarta prest dagoen jakiteko hainbat modu daude. Hortzetako proba, ikusizko txekea, sukaldaritza denbora eta sukaldeko termometroa erabiltzeko aukera daude eskuragarri dauden aukera batzuk. Garrantzitsua da zure errezeta ondo jakitea eta pastelak sukaldaritza prozesuan ematen dituen seinaleaz jabetzea. Praktika txiki batekin, aditu bihurtuko zara pastela prest dagoenean jakiteko.