Nola egin piramutaba arrainak

Nola egin piramutaba arrain

Sarrera

Piramutaba ur gazia da, askoz ere haragi zaporetsu eta mamitsuagatik. Artikulu honetan, pausoz pauso irakatsiko dugu nola prestatu Piramutaba arrain gozoa prestatu.

Osagaiak

  • 1 piramutaba freskoa
  • sal dastatzeko
  • piper beltza dastatzeko
  • limoi
  • baratxuria
  • oliba olioa
  • belar freskoak (perrexila, kosbor, chives)

    prestatzeko modua

    1. Garbitu piramutaba ondo ur korrontean eta kendu eskalak.
    2. Denboratu arraina gatza, piper beltza, limoi zukua eta baratxuri xehatua.
    3. Utzi itsasoz gutxienez 30 minutuz.
    4. Zartagin handi batean, berotu oliba olio bat.
    5. Jarri piramutaba zartaginean eta utzi marroi 5 minutu inguru alde bakoitzean.
    6. Gehitu txikitutako belar freskoak arrainen gainean.
    7. Sua murriztu eta zartagilea estali, beste 10 minutuz egosi dadin.
    8. Kendu sua eta zerbitzatu piramutaba arrainak arroza eta entsalada zuriz lagunduta.

      Aholkuak

      Arraina mamitsua dela ziurtatzeko, ziurtatu egosi aurretik gutxienez 30 minutu marinatzen direla. Gainera, adi egon sukaldaritza denbora, arrainak lehortzen ez uzteko.

      Ondorioa

      Orain piramutaba arrainak egiten badakizu, saiatu errezeta hau etxean eta harritu familia eta lagunak plater gozo eta osasuntsu batekin. Jateko gogoa!

Scroll to Top