Nola denboraldia Carré

Carré txerri oso zaporetsua eta polifazetikoa da, modu askotan presta daitekeena. Carré prestatzeko pauso garrantzitsuenetako bat zure tenplua da, espeziak eta espeziak gehitzeak haragiaren zaporea nabarmentzeko datza. Blog honetan, Carré-k modu goxoa eta gozoa nola ondu irakatsiko dizugu.

Osagaiak:

• 1 txerri carré
• 4 baratxuri ale
• 1 koilarakada gatz
• 1 koilarakada piper beltza
• 1 koilarakada paprika
• 1 koilarakada rosemary
• 1 koilarakada 2 / li>
  

  Urratsez urrats:
  

  1. hasi marinada prestatzen Carré-ra. Edukiontzi batean, nahastu baratxuri txikituta, gatza, piper beltza, piperrautsa, erromeroa eta ezkaia.
  2. igurtzi marinada Carré-ren azalera osoan zehar, ziurtatu alde guztiak ondo ondu direla.
  3. Utzi Carré atseden hozkailuan gutxienez 2 orduz, eta espezieen zaporeak haragian sartzen da.
  4. atseden hartu ondoren, kendu carré hozkailutik eta utzi giro-tenperaturan labean hasi baino 30 minutu inguru.
  5. Hotheat labea 180 ºC-tan
  6. Jarri carré gozogintza plater batean eta labean ordubete inguru, edo haragia urrezkoa eta mamitsua izan arte.
  7. Kendu carré labetik eta utzi atseden hartzeko minutu batzuk moztu eta zerbitzatu aurretik.
     

     Aholku osagarriak:

     Are tastier carré, zure aukera beste espeziak gehi ditzakezu, hala nola tipula hautsa, baratxuri hautsa, kumina edo mostaza hautsa. Halaber, nahiago baduzu, Carré marinatu dezakezu denbora gehiagoz, hozkailuan 24 orduz utzi.

     Karrua nola ondu ikasi duzula, saiatu errezeta hau eta harritu zeure burua emaitzarekin. Jateko gogoa!