Nola egin kafea
Kafea maitalea bazara, ziurrenik etxean edari ezin hobea nola egin galdetu diozu. Artikulu honetan, pausoz pauso irakatsiko dizugu kafe goxoa eta aromatikoa prestatzeko.
1. pausoa: kafea aukeratzea
Kafea ona egiteko lehen urratsa kalitatezko lehengaia aukeratzea da. Aukeratu ale fresko eta fidagarriak. Ahal izanez gero, rock aleak prestatzeko unean, zapore biziagoa bermatzeko.
2. pausoa: aleak artezteko
Kafea aleak artezketa faktore garrantzitsua da edarien emaitza lortzeko. Artezteko lodiera aukeratutako prestaketa metodoaren arabera aldatu egiten da. Tentsio handiko kafearentzat, adibidez, artezketa ertaina izan behar da.
3. urratsa: kafe kafea prestatzea
Tentsio handiko kafea egiteko, paper iragazkia, ur beroa eta ontzi bat beharko dituzu. Jarri iragazkia iragazkiaren euskarrian eta gehitu nahi duzun lurreko kafea. Ondoren, bota ur beroa mugimendu zirkularretan, kafe guztia busti dela ziurtatuz.
4. urratsa: Infusio denbora
Tentsio handiko kafearen infusio denbora da, bere gustu pertsonalaren arabera. Normalean gomendagarria da kafearen infusioa 4 minutu inguru uztea. Denbora hori igaro ondoren, kendu iragazkia eta zerbitzatu edaria.
- 5. urratsa: beste prestaketa metodo batzuk
- Kafea iragaziaz gain, azter daitezkeen beste hainbat prestatzeko metodo daude, esaterako, italiar kafe-fabrikatzailea, prentsa frantsesa eta aeropresa. Metodo bakoitzak bere berezitasunak eta emaitzak ditu zapore desberdinetan.
- 6. urratsa: gozatu zure kafea
- Orain kafe goxoa egiten badakizu, gozatu edaria. Saiatu aleak eta prestaketa metodo mota desberdinak zure kafe gogokoena ezagutzeko.
prestatzeko metodoa
Ezaugarriak
kafe kafea prestaketa sinplea eta tradizionala
Italiako kafe-maker prestaketa sendoa eta osoa prestatzea
Frantziako prentsa Prestaketa zapore biziagoarekin
Aeropress
Prestaketa azkarra eta praktikoa